各会员、餐饮企业、供应链企业及相关行业单位：

为弘扬重庆美食文化，促进餐饮行业交流与合作，助力重庆国际消费中心城市建设，重庆市烹饪协会将于2025年4月24日-4月26日在重庆国际会议展览中心（南坪）举办2025第五届重庆厨师节活动，诚邀餐饮企业、供应链企业及相关行业单位、专业人士积极参与。现将有关安排通知如下：

一、活动主题

渝见未来，味筑华章

二、活动时间地点

时间：2025 年4月24日-26日

地点：重庆国际会议展览中心（南坪）

三、组织机构

主办单位：重庆市烹饪协会

承办单位：重庆智库会展有限公司

四、主要活动

1、开幕式

时间：4月24日10:00-11:10

地点：1C馆活动区

2、重庆首届中西面点产业大会

时间：4月24日14:00-16:40

地点：1C馆活动区

3、重庆市烹饪协会2024年度成果发布

时间：4月24日16:40-17:10

地点：1C馆活动区

4、2025新餐饮掌门人G200峰会

时间：4月24日14:00-17:00

地点：1A馆会议区

5、《味澜世纪》烹饪传承与创新大会

时间：4月25日09:00-12:00

地点：1C馆活动区

6、第三届西南地区饮食文化与餐饮产业发展研讨会

时间：4月25日09:00-12:00

地点：1A馆会议区

7、2025重庆春夏潮饮鲜锋赛

时间：4月25日 13:00-17:00

地点：1C馆活动区

五、展览展示

8、面艺无界·中西面点创意show

时间：4月24日 10:00-17:00

地点：1C馆活动区展区

9、108道川渝名厨创新菜展

时间：4月24日 10:00-17:00

地点：1C馆活动区展区

10、第七届火锅爆品食材优选会

时间：4月24日-26日09:00-17:00

地点：1A馆

11、调味品/食材/火锅食材/餐饮食材/烧烤食材/面点小吃/酒水饮品/农产品加工展

时间：4月24日-25日09:00-17:00；4月26日09:00-15:00

地点：1A馆/1B馆/1C馆

六、联系方式

联系人：

重庆市烹饪协会秘书处

蒋   莉  13508333953（微信同号）

彭渝丽  13193100115（微信同号）